СЪХРАНЕНИЕ И ПОЧИСТВАНЕ НА ГЪБИ

• Приготвяйте гъбите пресни веднага, защото бързо се развалят. Може да ги съхраните 1-2 дни на хладно в хартиен плик или между две кърпи.

• Приготвяйте гъбите пресни веднага, защото бързо се развалят. Може да ги съхраните 1-2 дни на хладно в хартиен плик или между две кърпи.

• Ако не можете да ги приготвите веднага, то ги замразете, консервирайте, изсушете или мариновайте.