• Когато имате сокоизстисквачката можете да разширите асортимента на прясно изцедени сокове. Прясно изцеден сок не може да бъде сравнява със сокове от кутия.
• Четете винаги инструкцията за ползването на уреда.
• Не изхвърляйте плодовите отпадъци. Използвайте ги в кексове и десерти на фурна. Все пак отпадъците трябва да бъдат употребени същия ден.
• Не изхвърляйте също така зеленчуковите отпадъци от сокове. Добавете ги към супи, кайма и др.ястия.
• Ябълковият сок ще стане по-прозрачен, ако добавите малко лимонов сок.
• За да не хвърляте голямо количество сок добре първо да направите малко количество сок. Опитайте известни комбинации, след което можете да започнете да експериментирате.
• Добавете замразени плодове от фризера през лятото. Така ще получите разхладителни напитки.
• Край на баналните сокове можете да пробвате сок от чушки, домати, диня, сок от червено цвекло и морков и/или ябълка, различните видове ряпа, пак с морков и/или ябълка, различни комбинации от плодове. Почти всички плодове и зеленчуците са подходящи за изцеждане на сок.
• Добре да изберете уред, който е лесно се разглобява. Сокоизстисквачката трябва да се почиства грижливо след употребата и, за да не се задържат бактерии в нея.
• Почистете я с бял винен оцет разреден с вода (1:2) та лесно ще отстраните петната, оставени от морковите и цвеклото.
от Sonia Kuzeva • 19.02.2009