• В пресни и консервирани ястия от месо и зеленчуци се комбинира с чубрица, джоджен, магданоз, копър, червен и черен пипер. Сминдухът се вари с основните продукти.
• Тъй като поема лесно други миризми, той трябва да се пази в добре затворени съдове отделно от други подправки.
• Семената на гръцкия сминдух са познати от древността. Диоскурид ги смята за добро средство при изгаряния, а Плиний Стари при затлъстяване.
