Козето мляко - еликсир за здрави нерви, чисти дробове и силен имунитет

Козето мляко е класифицирано като една от най-здравословните храни в света поради многобройните си лечебни свойства.

© iStock.com

Козето мляко години наред, освен като храна и напитка, се използва и като лек при заболявания като бронхит, потискане на алергиите, укрепване на имунната система, лечение и укрепване на белите дробове.

Проучванията показват, че това мляко се смила по-лесно от кравето мляко и има ниски нива на алергени.

Изследвания, публикувани в International Journal of Food Science Nutrition, показват, че козето мляко е подобно на човешкото мляко на молекулярно ниво.

  • В традиционната медицина се използва за лечение на хиперлипопротеинемия, сърдечни заболявания, фиброзни кисти, камъни в жлъчката.
3  ползи от тиквата „Цигулка“

3 ползи от тиквата „Цигулка“

Тиквата „Цигулка“ е една от най-разпространените и вкусни тикви. Ето три ползи от тиквата „Цигулка“.

  • Козето мляко е богато на калций и фосфор, които са важни за здравината на костите, както и на цинк и селен, мощни антиоксиданти, които поддържат имунната система.
  • Редица учени препоръчват козе мляко на хора, страдащи от желязодефицитна анемия. Това мляко е богат източник на биоразградими калций, желязо, фосфор и магнезий и ги съдържа в по-високи концентрации от кравето мляко.
  • Също така съдържа около 40 процента по-малко цитрати от кравето мляко.

Тъй като козите ядат само кората на растенията, млякото им е богато и на силиций - минерал, който има положителен ефект върху кожата, косата, ноктите и нервната система. То съдържа много протеини, богати на важни аминокиселини, широка гама от витамини и няма трудно смилаеми мазнини. Тъй като съдържа по-малко лактоза, то е по-лесно смилаемо от кравето мляко.

Седем ползи от киселото мляко

Седем ползи от киселото мляко

Доказано е, че млечните продукти от рода на киселото мляко помагат за намаляване на високото кръвно налягане, което е основен рисков фактор за сърдечните заболявания.

Суроватката, козето сирене и киселото мляко са най-мощните природни средства за повишаване на имунитета.

Те са важни за костната регенерация и изграждане, подобряват работата на храносмилателния тракт, препоръчват се като профилактика и терапия на хора с чернодробни заболявания, остеопороза, повишен холестерол и кръвно налягане, възпалителни процеси, както и за подобряване на работата на бъбреците.