Череши

Черешата е подрод овощни дървета, принадлежащ към рода Prunus, сем.Розоцветни. Черешата има костилков плод.

• Плодовете на черешата са нетрайни и срокът на използването им е кратък. В състава им присъстват витамините С, РР и каротин и др.

• Отвара от изсушени дръжки на черешите има силно диуретично действие.

• Най-широко разпространените видове череши, които са предназначени за консумация в прясно състояние, са дивата череша (Prunus avium) и вишната (Prunus cerasus). Родината на тези два вида е Европа и Западна Азия.