Подправки с буквата Х

Хвойна

/Juniperus communis L./

Планинската хвойна е храст или дръвче, което е високо до 12 м и е от сем.Кипарисови. Среща се в планините на северното полукълбо до 1500 м надморска височина. Използват се месестите шишарки на хвойната.

Рецепти с Хвойна
Още »

Хрян

/Armoracia rusticana G. M. Sch./

Той възбужда апетита и подобрява храносмилането. Обикновено се използва на върха на чаена лъжичка за 1 порция. В зависимост от вкуса тази доза може да бъде малко по-голяма.

Рецепти с Хрян
Още »