Подправки с буквата С

Салвия
/Salvia officinalis L/Градинският чай е храстовидно многогодишно растение от сем.Устоцветни. Родината на градинския чай е северната част на средиземноморската област.
Рецепти с Салвия
Още »
Рецепти с Салвия
Още »

Сечуански пипер
/Sichuan Pepper/Малки сушени плодчета от китайски трънлив ясен. Ползва се като подправка за всички видове ястия.
Рецепти с Сечуански пипер
Още »
Рецепти с Сечуански пипер
Още »
![Синапено семе - Brassica nigra [L.] Koch, Sinapis alba L.](/images/spices/thumbs_120/info_spices_62.jpg)
Синапено семе
/Brassica nigra [L.] Koch, Sinapis alba L./Известни са три вида синап - бял, кафяв и черен. Той има консервиращи и лечебни свойства. Използва се като подправка още в древността.
Рецепти с Синапено семе
Още »
Рецепти с Синапено семе
Още »

Сладник
Сладникът е древно лечебно средство и подсладител, за него се споменава в съчиненията на Теофраст (IV—III в. пр. н. е.), който го нарича скитски корен.
Рецепти с Сладник
Още »
Рецепти с Сладник
Още »

Сминдух гръцки
/Trigonella foenum-graecum L./Сминдухът се използва широко в нашата кухня, както и в кухнята на източните народи. Със семена от сминдух се приготвя шарена сол, в която има и други подправки.
Рецепти с Сминдух гръцки
Още »
Рецепти с Сминдух гръцки
Още »
Забравена парола!