Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Подправки с буквата П

Папая - Papaya

Папая

/Papaya/

Папаята представлява изсъхнал млечен сок от тропическото растение карика папая. Папаята е без вкус и мирис, но месото, предварително обработено с нея, става вкусно и крехко.

Рецепти с Папая
Още »
Пащърнак - Pastinaca sativa L.

Пащърнак

/Pastinaca sativa L./

В кулинарията кореноплодът се прилага като целината в прясно състояние или смлян на прах, пазен в хладилник. С него се ароматизират ястия със или без месо.

Рецепти с Пащърнак
Още »
Пелин горчив - Artemisia vulgaris

Пелин горчив

/Artemisia vulgaris/

Пелинът се използва често в кулинарията като подправка. Надземната част се поставя в началото на варенето на гозбите в прясно или сушено състояние.

Рецепти с Пелин горчив
Още »
Пиперени зърна - Piper nigrum L.

Пиперени зърна

/Piper nigrum L./

Пиперът е увивно растение, което достига на дължина до 10 м. Неговата родина са крайбрежните гори на Малабар. Отглежда се в тропиците. Плодовете, черни или кафяви, с диаметър 3,5-5 мм са твърди, сбръчкани.

Рецепти с Пиперени зърна
Още »
Портокалови кори

Портокалови кори

Кората се използва освен като подправка при сладки, кремове, напитки и др. и за получаване на портокалово сладко и захаросани портокалови резенки.

Рецепти с Портокалови кори
Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!