С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Подправки - Латинка

Латинка - Tropaeolum majus L.
Латинка
/Tropaeolum majus L./

• Зелените плодове се мариноват с копър и оцет и се използват за гарниране на студени ястия.

  • Цветовете служат за украса на салати, майонези и други студени блюда.

    • Латинката се използва в кулинарията и в медицината от стари времена.

    • Тя е едногодишно тревисто растение от сем.Латинкови, родина и е Южна Америка. Култивира се в страните с топъл и умерен климат, включително и у нас.

    • Цялото растение има парлив вкус, наподобяващ този на каперсите и специфичен аромат.

    • Използват се листата, стъблата и зелените плодове. Пресните листа на латинката съдържат големи количества витамин С.

    Рецепти с Латинка
    назад »
  • Само за регистрирани потребители.
     
    Регистрация
    Забравена парола!