Подправки - Киселец

Киселец

/Rumex acetosa LINN./

• Листата му имат приятен кисело-горчив вкус. Ситно нарязани, те се слагат в салатите, супите и билковите сосове.

• Ястия със спанак и картофена супа след прибавяне на киселец добива възкиселичък вкус.

• Той се препоръчва като добавка към сандвичите.

Рецепти с Киселец
назад »