• В диво състояние расте отчасти в Египет и предна Азия и на островите Крит и Илиос. Почнали са да го култивират още от средните векове.
• Употребява се за подправка на ястия и в медицината при заболяване на храносмилателните и дихателни пътища.
• Като кухненска подправка се използват обикновено 1—2 г плодове за 10 порции. Употребяват се главно за сосове, ястия от месо, дребни сладки, за посипване на хляб и други печива, за приготвяне на напитки (анасонова ракия); а листата — за салати.
• Плодовете служат и за подправки при приготвянето на стерилизирани пресни краставички.
• Комбинират се с карамфил, индийско орехче, джинджифил.