Ряпа

Родина на ряпата е Средна Азия. В Източна Азия и Западна Европа е приета с цялото си разнообразие от форми и сортове.

• Употребява се за зимна салата, заедно с моркови, целина и други добавки.

• Сокът от ряпа е полезен за жлъчката. Пие се половин час преди ядене. Не е приятен, затова може да се добави захар.

• Ряпата е богата на калций.