• Репичка е едногодишно растение от сем. Кръстоцветни. Кореноплодът е дребен - кръгъл или удължен - покрит с тънка кора, оцветен в червено, виолетово, розово или бяло, а месестата част е само бяла, сочна, крехка и вкусна.

• Сочните червени репички съдържат голямо количество флуор - най-важния елемент за костите и зъбите, укрепващ зъбния емайл.

• В кулинарията се използват в салати, супи и като украса.

Рецепти с Репичка
назад »