С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Думи с буквата Ф

Фарфале

Фарфале

Паста Farfalle във формата на папионка или панделка(крила на пеперуда) с назъбени краища. Подходящи са за тежки месни сосове, който се задържат в гънките им.

Рецепти с фарфале
Фаршироване

Фаршироване

Пълнене със смлени или ситно нарязани зеленчуци, месо, риба. Фаршироват се пиперки патладжани, домати, картофи и др.

Рецепта за Картофи Болонезе

Фета

Фета

Меко гръцко бяло сирене, може да се прави от козе, краве или овче мляко. Продава се в саламура с мек солен вкус.

Рецепти за мариновано сирене

Фетучини

Фетучини

Паста Fettuccine дълги тестени ленти много подобни на паста талиателе(tagliatelle), но по-широки. Поднасят се с доматени, месни, сметанови и със сосове от сирене. Могат да се счупят на две и да се употребяват в салати и супи.

Рецепти с фетучини
Фламбиране

Фламбиране

Алкохолната напитка (бренди, уиски ит.н) се излива върху храната и се запалва. Алкохолът изгаря и остава само ароматът на алкохола.
Фондан

Фондан

Захарно тесто, което се приготвя от захар и вода на гъст сироп, който се изсипва в подходящ съд и се бие докато се втвърди.
Фрикасе

Фрикасе

Fricassee or fricassée - сос като бешамела с тази разлика, че при фрикасето се слагат жълтъци и лимонов сок.
Фугас (Fougasse)

Фугас (Fougasse)

Френски плосък хляб, нарязан като дантела.

Рецепта за Фугас

Фузили (Fusilli)

Фузили (Fusilli)

Вид паста със спираловидна форма. Подходящи за по-гъсти и лепкави сосове. Придават се и цветни фузили.

Рецепти с фузили
Фъстъчено масло - Peanut butter

Фъстъчено масло - Peanut butter

Продукт от печени фъстъци, които след това се смилат до получаване на паста. Съществуват различни типове фъстъчено масло в зависимост от времето на смилането на фъстъците. Използва се като намазка за сандвичи или препечени филии. Също така се използва в приготвянето на ястия, за да придобие фъстъчен вкус. Рецепти с фъстъчено масло
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!