С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Думи с буквата Т

Талиателе

Талиателе

Паста tagliatelle една от най-любимите в Италия. Представляват яйчена юфка - плоски лентички, навити на гнезда. Когато се сварят и сложат в соса, елегантно се развиват в самата чиния. Употребяват се с риба, моркови дарове и/или сметанови сосове. Продават се и цветни талиателе.

Рецепти с талиателе
Тапийока

Тапийока

Нишесте.
Таратор

Таратор

Вид супа от кисело мляко, разредено с вода, ситно нарязана краставица, счукан чесън, стрити орехови ядки, растително масло и копър.

Рецепти за студени супи
Тахини

Тахини

Гъста паста, приготвена от смляно сусамено семе. Използва се широко в арабската кухня.
Темпура

Темпура

Способ на приготвяне на зеленчуци, риба и рибни деликатеси - панирани и изпържени в кипящо растително олио.
Терияки

Терияки

Сос приготвен от соя, оризово вино, захар и подправки.
Тилзит

Тилзит

Полутвърдо сирене с мека текстура, често пъти с малки дупки. То има доста силен аромат; прави се в Германия.
Тортелини

Тортелини

Паста Tortellini с различен вид пълнеж, прегънати и извити във формата на обръч. Наричат ги още "пъпчета". Освен с различни сосове се употребяват още в супи и бульони. Популярни са в Болоня и Модена.

Рецепти с тортелини
Тофу

Тофу

Соево сирене, приготвено от соя. Използва се в супи, зеленчукови блюда и като украса.
Точка на стягане

Точка на стягане

Точката, в която конфитюрът или мармаладът се стяга, това обикновено става на 100 С, но може да се провери, като малко мармалад се сложи на студена чинийка и се остави в хладилника за няколко минути. Когато изстине той образува коричка, която се набръчква при побутване.
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!