С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Думи с буквата К

Кавърма

Кавърма

Означава ястие, приготвено от месо, лук, краве масло, червен пипер, доматен сок.

Рецепти за кавърма
Калвадос

Калвадос

Алкохолна напитка, получава се от дестилация на сайдер (ябълково вино).
Камбозола

Камбозола

Това кремообразно, меко, синьо сирене бри не се използва често в готварството - поднася се предимно като "френски десерт" (избор от няколко вида сирене с каквото завършва всяко хранене при французите).
Канапе

Канапе

Френски кулинарен термин. Обикновено означава филия от бял хляб с кръгла или елипсовидна форма, която се използва за подложка на пържени, задушени или печени продукти.
Канелони

Канелони

Паста Cannelloni едра цилиндрична паста, която се напълва с плънка. Нарежда се на един ред в тавата, а не два, защото много трудно се разлепват при поднасянето. Обикновено канелоните не се варят преди пълненото, но трябва да се прочете внимателно опаковката, защото има и канелони, които предварително се варят, а след това се пълнят.

Рецепти с Канелони
Капели д`Анджело

Капели д`Анджело

Паста Capelli d`angelo (Capellini) нарича още ангелска коса (angel hair) - тънки фини нишки, които се употребяват за супи, по-редки сосове, салати и/или пържени ястия.

Рецепти с паста
Карамелизиране

Карамелизиране

Варене на захар или захарен сироп, докато не стигне тъмнокарамелен цвят; с този карамел се постилат форми за пудинг. Терминът означава и поръсване на захар върху сладкиш (пудинг), който после се запича на грил, докато захарта не се стопи и образува карамел.
Китайска смес

Китайска смес

Можете да я пригответе сами. Смлени кимион, карамфил, анасон, сечуански пипер и семе от копър. Купете всички съставки и ги смесете в равни количества.
Козе сирене

Козе сирене

Има различни видове, като ароматът зависи от възрастта му. По-младите сирена са меки и стават по-твърди със зреенето.
Коктейл

Коктейл

Смес от няколко вида спиртни напитки със захар и други подправки.

Рецепти за коктейли
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!