Практични съвети за ПОДПРАВКИ

Ароматните треви, които служат за подправки, трябва да се режат с ножица сутрин, когато слънце изгрее. Сухи подправки трябва да се съхраняват в подходящи съдове с пълно затварящи се капаци — това гарантира запазването на техния аромат.
Още »

Ароматните треви, които служат за подправки, трябва да се режат с ножица сутрин, когато слънце изгрее. Сухи подправки трябва да се съхраняват в подходящи съдове с пълно затварящи се капаци — това гарантира запазването на техния аромат.
Още »

Някои растения помагат на други да растат по-добре. Подходящи съчетания са копър и зеле, босилек и домати, магданоз и аспержи, салвия и розмарин, мента и домати, риган с всички растения. Съществува и обратното взаимодействие – копърът пречи на развитието на доматите, краставиците не обичат салвията.
Още »