С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Практични съвети

Съвет: СОСОВЕ

СОСОВЕ
• Когато сосът или кремът ви стане на топчици, прекарайте го през гъсто телено сито, като триете силно с дървената гъба. получите хубав гладък сос. При триенето може да налеете хладка вода, за да се размият напълно топчиците.

• Претриването или пасирането на пюрета трябва ла докато зеленчуците са още горещи, за да се получи гладко и леко пюре. Същото се отнася за сосовете. За тази цел са необходимо телено сито и дървена гъба, с която зеленчуците се претрива бързо и леко.

Рецепти за сосове

Назад

Всички Коментари

Добави коментар
ако съставките за крема или соса се разбият добре преди да се добавят към вече загрято мляко или бульонът никога няма да има проблем с топчици
от zhivi, 29.07.2006 16:03
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.