СЪХРАНЯВАНЕ НА ЛУКА

• Разрязаната глава кромид ще остане свежа, ако намажете среза с олио или краве масло. Използвайте го в следващите 1-2 дни.

• Разрязаната глава кромид ще остане свежа, ако намажете среза с олио или краве масло. Използвайте го в следващите 1-2 дни.

• Друг вариант е да поставите кромида със среза надолу в чинийка със сол.

• За да запазите по-дълго пресния лук, не го мийте.

• Замръзналият лук не се пренася на топло за размразяване.

• Оставете го на мястото, където е замръзнал, и го употребявайте спокойно — лукът не си е променил вкуса, макар и в замръзнало състояние.

• Кромид лукът се запазва най-добре на сплит или в мрежа, окачени на сухо, проветриво място. Внимава се да не замръзне.