Практични съвети за МАСЛО • Кравето масло е подходящо за готвене на птици, агнешко, гъби, задушени зеленчуци, за пържене на яйца и омлети.
Още »
• Подходящо като сурово в салати и майонези. В безмесни ястия особено, ако се приготвят в тенджера под налягане се слага, без да се прави запръжка. Също така се употребява за пържене на мекици, риба, картофи, тиквички и т.н.
Още »
• Подходяща за готвене и печене на свинско и говеждо месо; ястия с прясно и кисело зеле са най-вкусни, когато се приготвят с мас.
Още »
• За да ви е по-вкусен зехтинът, който ще заливате салатата, сложете в него нарязана ситно една люта чушка и оставете накисната една седмица.
Още »
Ново
Православна църква почита паметта на всебългарския
небесен покровител – преподобни Йоан Рилски Чудотворец. На днешния ден се
отбелязва и Денят на българския лекар.
Ново
На
Петковден се месят колаци, като най-големият от тях се нарича на св. Петка. Обредна трапеза включва овче месо, курбан чорба,
яхния с праз, сарми.
В Централна Европа с пресните му листа подправят супи. Те ухаят приятно, но имат нагарчащ вкус.
Рецепти с Калоферче Още »
Забравена парола!