Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Леща яхния

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
4.6 от общо 23 гласа
Продукти:

  • 200 г (1 ч. ч.) леща
  • 750 мл (3 ч. ч.) вода
  • 80 мл (1/3 ч. ч.) олио
  • 1 морков
  • 1 глава кромид лук
  • 1 ч. л. червен пипер
2 с. л. доматено пюре
1 с. л. стрита чубрица
5-6 скилидки чесън
Приготвяне:

• За рецептата "Леща яхния" лещата се почиства от камъчета и пръст, след което се измива под течаща вода.
• Поставя се в голяма тенджера и се залива с водата.
• Лещата за рецептата "Леща яхния" се вари, без да се посолява 25-30 минути.
• Междувременно се прави запръжката.
• В тиган в сгорещена мазнина се запържват ситно нарязаните морков и лук до омекване.
• Поръсва се с червен пипер и запръжката се изсипва при лещата.
• Добавят се доматеното пюре и обелените скилидки чесън.
• Лещата яхния се посолява на вкус и се вари до готовност.
• След отстраняването й от огъня, се поръсва с чубрица.
Бележки:

** Рецепта за Леща яхния - за да се свари по бързо лещата, тя се накисва за 1-2 часа в студена вода.
*** Ако се чудите какво лесно и вкусно да сготвите, нашата рецепта "Леща яхния" е отличният вариант за това.

Рецептата "Леща яхния" беше добавена на: 27.11.2012, видяна 84171 пъти
Етикети: леща, рецепти от българската кухня, класически рецепти, рецепта с леща, рецепти за леща, постни рецепти, рецепта с леща, рецепти с леща

Рецепта за готвене на Леща яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Леща яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Леща яхния

Добави коментар
Яхнията е много вкусна, но аз добавих и 1/2 кубче зеленчуков бульон.
от , 08.09.2016 16:22
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.