Гювеч от чушки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

4.8 от общо 4 гласа

Продукти:

500 г печени и обелени чушки
500 г домати
1 глава кромид лук
1 връзка магданоз
4 с. л. олио
200 мл (1 ч. ч.) прясно мляко
2 яйца

150 г краве сирене
сол

Приготвяне:

• Фурната за рецептата "Гювеч от чушки" се загрява на 220 С.
• Чушките се почистват от семето и се нарязват на едри парчета.
• Лукът и доматите се нарязват на филийки.
• Магданозът за рецептата "Гювеч от чушки" се измива и се подсушава, след което се нарязва на ситно.
• В огнеупорна тава се нареждат един ред домати, върху тях - филийки лук.
• Поръсват се със сол и магданоз.
• Отгоре се нареждат чушките и се поръсват отново с магданоз и сол.
• Покриват се с доматите и се полива с олио.
• Гювечът от чушки се пече 15 минути.
• Поръсва се с натрошено сирене и се залива с разбитите в прясното мляко яйца.
• Гювечът от чушки се връща във фурната и се пече още 10-12 минути.

Бележки:

Рецепта за "Гювеч от чушки" - рецептата е лесна и много вкусна :-) Пригответе нашата рецепта за обяд или вечеря и ще останете доволни от резултата.