Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Яйца по панагюрски

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
4.6 от общо 19 гласа
Продукти:

  • 5 яйца
  • 50 г краве масло
  • 250 г кисело мляко
  • 75 г сирене
  • 1/2 с. л. оцет
  • 1 скилидка чесън
  • щипка червен пипер
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Яйца по панагюрски" във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат яйцата едно по едно (от ниско много внимателно).
• Варят се, докато белтъкът побелее.
• За рецептата "Яйца по панагюрски" към киселото мляко се прибавят счуканият чесън, сол и настърганото сирене, разбъркват се и се разпределят в чиниите.
• Отгоре се поставят забулените яйца.
• Посоляват се с червен пипер.
• Поливат се със запърженото (до светлозлатист цвят) масло.
• Ястието "Яйца по панагюрски" се сервира веднага след приготвянето му.
Бележки:

** Рецепта за Яйца по панагюрски - тази рецепта за Яйца по панагюрски съдържа продукти за 2 порции
*** Класическа рецепта за Яйца по панагюрски поширани яйца със сос от сирене и кисело мляко.

Рецептата "Яйца по панагюрски" беше добавена на: 04.03.2006, видяна 95513 пъти
Етикети: рецепти с яйца, вегетариански рецепти, рецепти със сирене, рецепти с кисело мляко, краве масло, бързи рецепти, рецепти от българската кухня, чесън, класически рецепти

Рецепта за готвене на Яйца по панагюрски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца по панагюрски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Яйца по панагюрски

Добави коментар
Мерси, пояснението ти е много важно,за да се получи качествено забулено яйце.
от Ели, 15.01.2016 22:55
за да не се разпаднат във водата /слага се сол и оцет/с една бъркалка се разбърква водата, да се получи завихряне в средата на тенджерата и тогава се пуска яйцето.така центробежната сила не позволява на белтъка да стане на парцали
от мери, 19.06.2015 11:08
Девет години работих там... никъде не предлагаха, дано сега има някой, който се е сетил... та като отида и да ги опитам...
от Васил ТРЪНСКИ, 30.01.2013 19:08
... девет години бях в Панагюрище, никъде не предлагаха... Дано вече има някой, който го прави, та като ида и да ги опитам...
от Васил ТРЪНСКИ, 30.01.2013 19:06
Qica po panagurski edna ot lubimite mi recepti,samo,che nikoga ne pribavqm cirene,sega shte q opitam po tozi nachin,blagodarq za xubavite recepti y blagodarq vi ,che vi ima.
от taty, 22.07.2012 10:42
Много обичам.
от irra, 22.01.2012 16:50
naistina prevazhodna recepta
от neli, 23.08.2011 22:05
mn obi4am taq recepta ^_^
от i Love Them , 31.07.2011 19:09
Извинявам се за въпроса,ама не разбрах яйцата цели ли се пускат във водата ...
от BulgarianSkillz, 25.03.2011 17:00
Tova e originalnata recepta. Mnogo e vkusna i se haresva na cqloto semeistvo.
от toll, 12.08.2010 22:53
Невероятно вкусно,абсол.вкусно и много българско!!Поне 3 пъти в месеца му се наслаждаваме
от фордина Паз-к, 17.06.2010 18:59
az sachto slagam sirene a i obiknovenno kogato sezona pozvoliava razbira se parja tikvi4ki ,neveroiatna ve4eria
от maria, 04.05.2010 22:37
и аз ще ги приготвя тази вечер но ще опитам с черен пипер и копър страхотно и невероятно вкусни са
от neri, 02.05.2010 19:08
Mmm 6te probvam taq recepta izglejda mi mnogo vkusna ;)
от Vesi, 02.03.2010 19:42
6e probvam tazi retsepta mi napilni ustata sis slunka
от ilence, 23.01.2010 12:08
много са вкусни ще ги опитам
от neri, 10.11.2009 17:34
Даааааааааааа ,много вкуснооооооо !
от playstaki, 07.11.2009 19:53
да тъкмо щях да кажа че като се прибави и копър и черен пипер ммммм супер вкусно :) невероятно е
от didcheto_, 03.04.2009 22:24
MNOGO SA VKUSNI!
от MARIA, 29.03.2009 16:55
Много са вкусни ядем ги всяка седмица. Ако се наръсят с копър стават още по вкусни
от mimitu, 13.03.2009 12:03
a puk nie si gi hapvame ot Poland,,i na polqcite mnogo im haresva,mnogo sa qki,,,10-x za receptata
от elena, 26.02.2009 15:12
Mmm,..vkysno.Dori i v San Francisco gi iademe!!!
от iana, 03.02.2009 07:51
тази вечер ще ги приготвя на моите момчета дано им хареса радвам се че открих тази рецепта
от , 15.12.2008 15:22
Класика!!! СТрахотна вкусотия!
от нели, 10.08.2008 18:06
Бре, аз пък не знаех за сиренето. И така ще ги правя вече.
от vsp, 04.08.2008 13:20
Това се казва КЛАСИКА!
от toni_panaiotova, 18.04.2008 16:05
tova e originalnata recepta. Bravo
от stela, 30.03.2008 18:09
Не трябва да забравяме, че когато се промени рецептата, се получава нещо различно от оригинала. Като пържите яйцата, всъщност правите "яйца на очи", а не по панагюрски. Учудвам се, че хората не правят разлика между двете рецепти.
от никодим, 27.02.2008 06:51
Моето момче иска постоянно от тия яйца. Какво намира в тях? Ще взема и аз да опитам.
от beti, 16.02.2008 18:43
Аз настъргвам сиренето върху яйцата, а тях не ги пускам в подсолена вода, а ги пържа в масло.Пробвайте така!
от didi2koleva, 03.11.2007 23:29
Ще бъде още по вкусно, ако го поръсите със ситно стрит сух босилек или ситно нарязан пресен!
от Атанас Василев, 09.02.2007 22:25
Много е вкусно. Ако нямате масло за заливката накрая, запържете една глава кромид лук, ситно нарязана, добавете малко червен пипер и разделете върху порциите. Опитайте,ще ви хареса.
от gabare, 26.01.2007 15:48
нещо невероятно хубаво и българско. Умирам за него.
от vallige, 23.07.2006 03:09
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.