Топ
Рецепта
Агнешко с пресни картофи
5 от общо 1 глас
Продукти:
сок от 1 лимон
2-3 скилидки чесън
100 мл сухо бяло вино
- 600 г агнешко месо
- 700 г пресни картофи
- 50 г краве масло
- смлян черен пипер
- сол
- магданоз
сок от 1 лимон
2-3 скилидки чесън
100 мл сухо бяло вино
Приготвяне:
• Приготвя се марината: чесънът се пресова и се смесва с лимоновия сок и бялото вино.
• Разбърква се добре и се излива в дълбока купа.
• Месото се нарязва на парчета.
• Поставя се в купата и се разбърква, оставя се да се маринова 2-3 часа.
• Отцежда се от маринатата и се подсушава с кухненско руло.
• Нарежда се в огнеупорна тава и се залива с половината от разтопеното масло.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 15-20 минути или докато започне леко да се зачервява.
• Обръща се, в тавата се слагат почистените картофи.
• Посоляват се и се заливат с 125 мл гореща вода и останалото масло.
• Ястието се пече 30-40 минути или до готовност.
• При сервирането агнешкото с пресни картофи се поръсват със смлян черен пипер и по желание със ситно нарязан магданоз.
• Приготвя се марината: чесънът се пресова и се смесва с лимоновия сок и бялото вино.
• Разбърква се добре и се излива в дълбока купа.
• Месото се нарязва на парчета.
• Поставя се в купата и се разбърква, оставя се да се маринова 2-3 часа.
• Отцежда се от маринатата и се подсушава с кухненско руло.
• Нарежда се в огнеупорна тава и се залива с половината от разтопеното масло.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 15-20 минути или докато започне леко да се зачервява.
• Обръща се, в тавата се слагат почистените картофи.
• Посоляват се и се заливат с 125 мл гореща вода и останалото масло.
• Ястието се пече 30-40 минути или до готовност.
• При сервирането агнешкото с пресни картофи се поръсват със смлян черен пипер и по желание със ситно нарязан магданоз.
Бележки:
Рецепта за Агнешко с пресни картофи вкусна и лесна за приготвяне - опитайте и ще се убедите сами :-)
Рецепта за Агнешко с пресни картофи вкусна и лесна за приготвяне - опитайте и ще се убедите сами :-)
Рецептата "Агнешко с пресни картофи" беше добавена на: 08.10.2008, видяна 31899 пъти
Етикети: агнешко месо, ВЕЛИКДЕН, пресни картофи, краве масло, бяло вино, мариноване, магданоз
Етикети: агнешко месо, ВЕЛИКДЕН, пресни картофи, краве масло, бяло вино, мариноване, магданоз
Рецепта за готвене на Агнешко с пресни картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко с пресни картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Агнешко с пресни картофи
shte go probvam dnes :)
от soseductive, 27.04.2010 16:22
от soseductive, 27.04.2010 16:22
li4no az ne qm agne6ko,no maja mi go obojava.nqma da e zle da mu napravq edna vkusna ve4erq
от Didka bandidka16, 25.02.2010 16:46
от Didka bandidka16, 25.02.2010 16:46
izglejda vkusno i zvu4i vkusno sas sigurnost 6te opitam
от zyzyba, 16.04.2009 11:50
от zyzyba, 16.04.2009 11:50
Забравена парола!