Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Картофи Болонезе

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 4 броя (800 г) картофи
  • 40 г настъргано сирене тип Чедър
  • 20 г настърган Пармезан
1 с. л. зехтин
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
400 г телешка кайма
400 г консервирани домати
2 с. л. доматено пюре
1 кубче телешки бульон
1 с. л. ситно нарязан босилек
Приготвяне:

• Картофите се почистват и се обелват.
• Сваряват се и се разрязват на половинки.
• Издълбават се, като се оставят стени 1 см.
• В тиган със сгорещен зехтин се запържват нарязаният лук и пресованият чесън.
• Прибавя се каймата и се запържва, докато стане кафява.
• Прибавят се нарязани на кубчета консервираните домати, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек.
• Готви се, без да се захлупва 5 минути или докато сместа леко се сгъсти.
• Картофената маса (от издълбаването) се прибавя към каймата и се разбърква добре.
• Пълнят се картофите и се поставят в тава за печене.
• Поръсват се с настърганите кашкавали.
• Запичат се в предварително загрята фурна на горна скара за 5-7 минути или докато се разтопи кашкавалът.
• Картофите Болонезе се поднасят веднага.
Бележки:

** Известен сос от Болоня съчетан с картофи в тази рецепта ще Ви изненада много приятно :-) Опитайте нашата рецепта Картофи Болонезе и ще останете доволни !
Рецептата "Картофи Болонезе " беше добавена на: 11.06.2008, видяна 23626 пъти
Етикети: картофи, кайма, пълнени картофи, ястия с кайма

Рецепта за готвене на Картофи Болонезе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофи Болонезе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Картофи Болонезе

Добави коментар
интересна рецепта, много добре се получи :)
от fat, 28.05.2012 11:12
do neli , gotveneto ne se nau4ava , to ti idva ot vytre , kakto sys vsqko izkustvo , ta za receptata , e mnogo dobra
от dadan, 21.04.2010 19:25
syper e receptata
от maria, 25.01.2010 16:35
и на мен ми се струва, че плънката е доста за 4 само картофа. Иначе, звучи добре. Само сиренето Чедър да се замени с Кефалотири. По-вкусно е и идеално за комбинация с кайми.
от мила, 13.01.2010 10:29
Zdraveite mili dami,ima stra6ni recepti no za jalost ne moga da se spravq sas mnogo ot tqh.Az sam na4inae6ta domakinq i neznam za mnogo ot tankostite na kolinariqta. Mnogo bih se radvala ako nqkoq domakinq mi izprati malko recepti za da se predstavq i az pred saprugami kato dobra domakinq v kuhnqta. Nadqvam se, 4e 6te mi pomignete. Za6toto nqmam vazmojnost da se rovq v internet Blagodarq predvaritelno
от Neli Georgieva, 28.10.2009 10:07
тази рецепта е мн вкусна и на мен ми харесва много препоръчвам да я опитате ще ви хареса
от маряна, 14.08.2009 10:15
6te go probvam mislia 4e 6te mi haresa
от tsurka, 11.07.2009 14:37
Много вкусно наистина ама ми се струва, че пропорцията тр[бва да е друга защото така остава доста планка.Иначе вкусът е без коментар.Страшен е !!!!
от маринела, 24.04.2009 17:44
Mnogo hubavo i razli4no
от Doni, 01.04.2009 11:56
mnogo vkusno
от Marinova, 16.11.2008 17:54
prekrastna recepta:)
от диди, 20.07.2008 12:27
mmm mnogo vkusno ;)
от silvi4ka_yavi, 16.06.2008 16:29
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.