Топ
Рецепта
Яхния с кюфтета
4.1 от общо 25 гласа
Продукти:
- 3-4 глави кромид лук
- 2-3 моркова
- 500 г кайма
- 150 г ориз
- 2 домата
- 2-3 картофа
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 с. л. брашно
- смлян черен пипер
- 1 с. л. олио
- магданоз
- чубрица
- сол
Приготвяне:
• За рецептата "Яхния с кюфтета" лукът и морковите се нарязват на дребно.
• Задушават се в голяма тенджера с 1 с. л. олио.
• Долива се 1,5 л вода и се довежда до кипване.
• През това време се приготвят кюфтетата.
• Каймата се омесва с ориза, черния пипер, магданоза и чубрицата.
• Оформят се кюфтета с големина на орех.
• Пускат се в кипящата вода.
• Яхнията се подправя с червен пипер, черен пипер и се посолява.
• След повторното завиране на яхнията се захлупва с капак.
• Огънят се намаля до 2 (или слаб огън).
• Оставя се да къкри около 30 минути.
• Прибавят се картофите, нарязани на кубчета.
• Оставят се да врят още 15 минути.
• Добавят се нарязаните на дребно домати и се оставят за 5 минути.
• Накрая се прибавя 1 с. л. брашно, размито със малко студена вода.
• Яхнията с кюфтета се оставя да поври на слаб огън още 10 минути.
• За рецептата "Яхния с кюфтета" лукът и морковите се нарязват на дребно.
• Задушават се в голяма тенджера с 1 с. л. олио.
• Долива се 1,5 л вода и се довежда до кипване.
• През това време се приготвят кюфтетата.
• Каймата се омесва с ориза, черния пипер, магданоза и чубрицата.
• Оформят се кюфтета с големина на орех.
• Пускат се в кипящата вода.
• Яхнията се подправя с червен пипер, черен пипер и се посолява.
• След повторното завиране на яхнията се захлупва с капак.
• Огънят се намаля до 2 (или слаб огън).
• Оставя се да къкри около 30 минути.
• Прибавят се картофите, нарязани на кубчета.
• Оставят се да врят още 15 минути.
• Добавят се нарязаните на дребно домати и се оставят за 5 минути.
• Накрая се прибавя 1 с. л. брашно, размито със малко студена вода.
• Яхнията с кюфтета се оставя да поври на слаб огън още 10 минути.
Бележки:
** Рецепта за Яхния с кюфтета - вкусна яхния с кюфтета - лесна рецепта, която може да приготвите за вечеря :-). Следвайте нашите картинки стъпка по стъпка и всичко ще се получи.
** Рецепта за Яхния с кюфтета - вкусна яхния с кюфтета - лесна рецепта, която може да приготвите за вечеря :-). Следвайте нашите картинки стъпка по стъпка и всичко ще се получи.
Снимки
Рецептата "Яхния с кюфтета" беше добавена на: 03.12.2006, видяна 218835 пъти
Етикети: рецпети с кайма, рецепти с яхния, рецепти от българската кухня, рецепти с ориз, кромид лук, моркови, картофи, домати, ястия от смляно месо, рецепти стъпка по стъпка, яхния с кюфтета, рецепти за кюфтета
Етикети: рецпети с кайма, рецепти с яхния, рецепти от българската кухня, рецепти с ориз, кромид лук, моркови, картофи, домати, ястия от смляно месо, рецепти стъпка по стъпка, яхния с кюфтета, рецепти за кюфтета
Рецепта за готвене на Яхния с кюфтета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яхния с кюфтета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Грахова яхния с кюфтета 
Яхния от кюфтета и праз 
Месо попска яхния
Яхния от стерилизиран грах
Пилешка яхния върху картофено пюре
Рибна яхния Последните 3 Коментари за Яхния с кюфтета
страхотна яхния много вкусна лесна за приготвяне вкуса и е като яхнията на баба
от раика стоянова, 25.10.2015 13:33
от раика стоянова, 25.10.2015 13:33
Спазвах рецептата както пише страхотна да си оближиш пръстите .Тъкмо сина и снахата доидоха и те я харесаха. 28 10 2014 год.
от тодорка русева, 28.10.2014 18:36
от тодорка русева, 28.10.2014 18:36
super gozbi4ka stana. koito ne e probval da go napravi
от ivan, 02.10.2013 16:44
покажи всички 45 Коментари за Яхния с кюфтета »от ivan, 02.10.2013 16:44
Забравена парола!