Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Тиквено-портокалов кекс

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 55 мин.
Порции: 8-10


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 100 г краве масло
  • 140 г захар
  • 2 яйца
  • 200 г тиквено пюре
  • настъргана кора на един портокал
  • 1 ч. л. ванилова захар
  • 200 мл портокалов сок
  • 280 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. сода
  • 1 ч. л. канела
  • 1/4 ч. л. сол
100 г нарязани сушени плодове (стафиди, смокини, вишна)
филирани бадеми
пудра захар
Приготвяне:

• За рецептата "Тиквено-портокалов кекс" фурната се загрява до 160 С.
• Форма за кекс с размер 26х10 см се намаслява и се поръсва с малко брашно.
• Маслото се разбива със захарта до мека, бяла пяна.
• Прибавя се едно по едно яйцата, като след всяко се разбърква добре сместа.
• Добавя се настърганата портокалова кора, ваниловата захар и тиквеното пюре.
• За рецептата "Тиквено-портокалов кекс" отделно се пресява брашното с бакпулвера, содата, солта и канелата.
• Брашното и портокаловият сок се прибавят на 3 пъти в сместа, която се разбърква с миксер на ниска скорост.
• Изсипват се сушените плодове и кекса се разбърква с лъжица.
• Готовото тесто се изсипва в приготвената форма и се посипва с бадемите.
• Тиквено-портокаловият кекс се пече 45-55 минути, като с дълга клечка се проверява готовността.
• Изпеченият кекс се охлажда и се поръсва с пудра захар.
Бележки:

** Рецепта за Тиквено-портокалов кекс - в рецептата тиквеното пюре може да бъде приготвено в микровълновата фурна. Обелената и нарязана тиква се поставя в чиния подходяща за микровълновата печка. Задушава се на макс.мощност (100 %)около 4 минути без вода и покрита с капак или фолио за МВ(микровълнова печка). Ако не е готова, се пуска още за 2 минути. Изважда се и се пюрира в блендер или с вилица.

Рецептата "Тиквено-портокалов кекс" беше добавена на: 14.01.2007, видяна 8849 пъти
Етикети: сладки кексове, тиква, портокали, кекс, рецепти за кекс, рецепти за фурна, рецепти с портокали, рецепти с тиква, рецепти за кексове

Рецепта за готвене на Тиквено-портокалов кекс - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквено-портокалов кекс - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Тиквено-портокалов кекс

Добави коментар
страхотен кекс ! стана пухкав и ароматен благодаря
от mima mamarova, 20.01.2012 17:50
Страхотен стана! Нямах сушени плодове и затова сложих шепа счукани орехи. Пак ще го правя. Мерси за хубавата рецепта! :)
от Дес, 08.01.2011 17:26
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.