Топ
Рецепта
Крем супа от карфиол
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
4.2 от общо 5 гласа
Продукти:
125 г заквасена сметана
сол
смлян черен пипер
зелен лук
- 30 г краве масло
- 1 глава кромид лук
- 1 стрък целина
- 600 г карфиол
- 440 мл пилешки бульон
- 315 мл прясно мляко
- 1 дафинов лист
125 г заквасена сметана
сол
смлян черен пипер
зелен лук
Приготвяне:
• За рецептата "Крем супа от карфиол" лукът и целината се почистват и нарязват на дребно.
• Карфиолът се почиства и накъсва на малки розички.
• Кравето масло се разтопява в тенджерата.
• Лукът и целината се задушават на тих огън до омекване.
• За рецептата "Крем супа от карфиол" се прибавят карфиолът, бульонът, млякото, дафиновият лист и мащерката.
• Супата се кипва, след което огънят се намалява.
• Вари се 20 минути или до омекване на карфиола.
• Супата се охлажда за кратко и се пасира в блендер или с пасатор.
• Добавя се сметаната и супата се загрява.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Крем супата от карфиол се поднася топла с крутони и ситно нарязан зелен лук.
• За рецептата "Крем супа от карфиол" лукът и целината се почистват и нарязват на дребно.
• Карфиолът се почиства и накъсва на малки розички.
• Кравето масло се разтопява в тенджерата.
• Лукът и целината се задушават на тих огън до омекване.
• За рецептата "Крем супа от карфиол" се прибавят карфиолът, бульонът, млякото, дафиновият лист и мащерката.
• Супата се кипва, след което огънят се намалява.
• Вари се 20 минути или до омекване на карфиола.
• Супата се охлажда за кратко и се пасира в блендер или с пасатор.
• Добавя се сметаната и супата се загрява.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Крем супата от карфиол се поднася топла с крутони и ситно нарязан зелен лук.
Бележки:
** Рецепта за Крем супа от карфиол - пригответе нашата лесна рецепта "Крем супа от карфиол" и ще останете доволни :-)
** Рецепта за Крем супа от карфиол - пригответе нашата лесна рецепта "Крем супа от карфиол" и ще останете доволни :-)
Рецептата "Крем супа от карфиол" беше добавена на: 25.02.2011, видяна 23217 пъти
Етикети: рецепта за крем супи, рецепти с карфиол, супи от зеленчуци, рецепти за супа, рецепти с пилешки бульон, рецепти за карфиолена крем супа, рецепти за крем супа, лук, целина, дафинов лист
Етикети: рецепта за крем супи, рецепти с карфиол, супи от зеленчуци, рецепти за супа, рецепти с пилешки бульон, рецепти за карфиолена крем супа, рецепти за крем супа, лук, целина, дафинов лист
Рецепта за готвене на Крем супа от карфиол - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от карфиол - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Крем супа от карфиол и тиквички
Крем супа от карфиол с бекон
Крем супа от карфиол с мъфини
Крем супа от карфиол с бадеми
Крем супа от карфиол
Крем-супа от праз и карфиол и чеснови крутони с риганКоментари за Крем супа от карфиол
Все още няма коментари за Крем супа от карфиол. Добави твоя коментар.
Забравена парола!