рецепта

Свински ребрърца на скара

Свински ребрърца на скара

Рецепта за Свински ребрърца на скара - вкусни и лесни за изпълнение - кой би отказал?
5 5 6

Свинско месо

Българска

Рецептата "Свински ребрърца на скара" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свински ребра 2-3 кг
Чесън 6 скилидки
мащерка 1 с. л. сушена
Риган 1 с. л. сушен
Майорана 1 с. л. сушена
сол 2 ч. л.
вода 1/4 ч. ч. (60 мл)
оцет 1 с. л.

• Чесънът и подправките се счукват в хаванче или в бледнер до еднородна смес.

• Сипват се оцетът и водата.

• Сместа се разбърква добре.

• Свинските ребърца се нарязват на неголеми парчета и се намазват с приготвената смес.

• Прехвърлят се в плитка купа или чиния, след което се покриват със "свежо" фолио.

• Поставят се в хладилник за 8-24 часа.

• Един час преди печенето на скара, свинските ребърца се изваждат от хладилника.

• Скарата се загрява добре, а решетката се намаслява.

• Свинските ребърца се посоляват и се пекат 40-50 минути, като периодично се обръщат.


Бележки

Рецепта за Свински ребрърца на скара - вкусни и лесни за изпълнение - кой би отказал?