Свински ребрърца на скара

5 от общо 4 гласа

Продукти:

2-3 кг свински ребра
6 скилидки чесън
1 с. л. сушена мащерка
1 с. л. сушен риган
1 с. л. сушена майорана
2 ч. л. сол
1/4 ч. ч. (60 мл) вода
1 с. л. оцет

Приготвяне:

• Чесънът и подправките се счукват в хаванче или в бледнер до еднородна смес.
• Сипват се оцетът и водата.
• Сместа се разбърква добре.
• Свинските ребърца се нарязват на неголеми парчета и се намазват с приготвената смес.
• Прехвърлят се в плитка купа или чиния, след което се покриват със "свежо" фолио.
• Поставят се в хладилник за 8-24 часа.
• Един час преди печенето на скара, свинските ребърца се изваждат от хладилника.
• Скарата се загрява добре, а решетката се намаслява.
• Свинските ребърца се посоляват и се пекат 40-50 минути, като периодично се обръщат.

Бележки:

Рецепта за Свински ребрърца на скара - вкусни и лесни за изпълнение - кой би отказал?

Рецептата "Свински ребрърца на скара" беше добавена на: 01.05.2012, видяна 18027 пъти
Етикети: свински ребра, рецепти за скара, мариноване

Рецепта за готвене на Свински ребрърца на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свински ребрърца на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (1)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Свински ребрърца на скара

Добави коментар

Не видях в рецептата оцет и вода. Какви са количествата им?
от Васко, 18.10.2012 15:13