Топ
Рецепта
Печена пуйка със сушени сини сливи
3 от общо 2 гласа
Продукти:
6 малки лукчета от които 2 нарязани на лентички
2 ч. ч. бяло вино
магданоз
- пуйка
- иглички розмарин
- салвия (градински чай)
- сол и смлян черен пипер
- краве масло
- 12 сушени сини сливи
6 малки лукчета от които 2 нарязани на лентички
2 ч. ч. бяло вино
магданоз
Приготвяне:
• Загрейте печката на 220 С.
• Измиваме и подсушаваме пуйката.
• Леко повдигаме кожата на гърдите и слагаме розмарина и градинския чай под нея.
• Посоляваме и подправяме с черен пипер.
• Слагаме вътре в пуйката нарязаната ябълка.
• Слагаме пуйката в тавата с гърдите нагоре и я омазваме добре с маслото.
• В тавичката до пуйката слагаме сливите и 4-те цели лукчета.
• Наливаме едната чаша вино.
• Слагаме пуйката в печката като намаляваме температурата на 180 С и печем.
• След един час, ако кожата е леко запечена покриваме с фолио.
• Периодично заливаме пуйката със соса от тавата.
• След един час добавяме останалото вино и ако е необходимо добавяме 1/2 чаша вода.
• Поръсваме с нарязаните на колелца лукчета и печем още 1 час.
• След като опечена пуйката вадим от печката и оставяме да поседи около 15 минути и след това вадим в поднос.
• Украсяваме с розмарин и листенца магданоз, сливите и лукчетата от тавата.
• Печената пуйка със сушени сини сливи се поднася с гарнитура по желание.
• Загрейте печката на 220 С.
• Измиваме и подсушаваме пуйката.
• Леко повдигаме кожата на гърдите и слагаме розмарина и градинския чай под нея.
• Посоляваме и подправяме с черен пипер.
• Слагаме вътре в пуйката нарязаната ябълка.
• Слагаме пуйката в тавата с гърдите нагоре и я омазваме добре с маслото.
• В тавичката до пуйката слагаме сливите и 4-те цели лукчета.
• Наливаме едната чаша вино.
• Слагаме пуйката в печката като намаляваме температурата на 180 С и печем.
• След един час, ако кожата е леко запечена покриваме с фолио.
• Периодично заливаме пуйката със соса от тавата.
• След един час добавяме останалото вино и ако е необходимо добавяме 1/2 чаша вода.
• Поръсваме с нарязаните на колелца лукчета и печем още 1 час.
• След като опечена пуйката вадим от печката и оставяме да поседи около 15 минути и след това вадим в поднос.
• Украсяваме с розмарин и листенца магданоз, сливите и лукчетата от тавата.
• Печената пуйка със сушени сини сливи се поднася с гарнитура по желание.
Бележки:
** Рецептата Печена пуйка със сушени сини сливи и снимката са предоставени от Захарно петле. Посетете нейната тема във форума ни, където ще намерите много изпитани и вкусни рецепти :-)
** Рецептата Печена пуйка със сушени сини сливи и снимката са предоставени от Захарно петле. Посетете нейната тема във форума ни, където ще намерите много изпитани и вкусни рецепти :-)
Рецептата "Печена пуйка със сушени сини сливи" беше добавена на: 25.12.2011, видяна 22141 пъти
Етикети: пуйка, КОЛЕДА, печена пуйка, сушени сини сливи
Етикети: пуйка, КОЛЕДА, печена пуйка, сушени сини сливи
Рецепта за готвене на Печена пуйка със сушени сини сливи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печена пуйка със сушени сини сливи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Печена пуйка със сушени сини сливи
Все още няма коментари за Печена пуйка със сушени сини сливи. Добави твоя коментар.
Забравена парола!