Топ
Рецепта
Коледна пуйка
3.7 от общо 11 гласа
Продукти:
- 3 кг пуйка
- настъргана кора от 1 портокал
- сок от 1 портокал
- 2 с. л. мед
- 3 с. л. зехтин
- сол
- смлян черен пипер
Приготвяне:
• Фурната се нагрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Пуйката се почиства, измива и подсушава.
• В купа се смесват кората, сокът, медът и зехтинът.
• Подправят се на вкус със сол, черен пипер и мащерка.
• С приготвената смес се намазва пуйката отвътре и отвън.
• Изстисканият портокал се нарязва на 6-8 части.
• Пуйката се поставя в тавата.
• Напълва се с портокаловите резенчета.
• Полива се с медената смес, ако е останала.
• Пуйката се пече 2-2,5 часа.
• Ако започне да загаря отгоре, се покрива с алуминиево фолио.
• Коледната пуйка се поднася с отделения по време на печене сок и картофено пюре.
• Фурната се нагрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Пуйката се почиства, измива и подсушава.
• В купа се смесват кората, сокът, медът и зехтинът.
• Подправят се на вкус със сол, черен пипер и мащерка.
• С приготвената смес се намазва пуйката отвътре и отвън.
• Изстисканият портокал се нарязва на 6-8 части.
• Пуйката се поставя в тавата.
• Напълва се с портокаловите резенчета.
• Полива се с медената смес, ако е останала.
• Пуйката се пече 2-2,5 часа.
• Ако започне да загаря отгоре, се покрива с алуминиево фолио.
• Коледната пуйка се поднася с отделения по време на печене сок и картофено пюре.
Бележки:
Рецепта за Коледна пуйка - класика по време на Коледа :-) Изпечете пуйката по нашата рецепта и ще останете доволни.
Рецепта за Коледна пуйка - класика по време на Коледа :-) Изпечете пуйката по нашата рецепта и ще останете доволни.
Рецептата "Коледна пуйка" беше добавена на: 23.12.2011, видяна 48195 пъти
Етикети: пуйка, КОЛЕДА, печена пуйка, рецепти за фурна, мащерка, портокал, мед, зехтин
Етикети: пуйка, КОЛЕДА, печена пуйка, рецепти за фурна, мащерка, портокал, мед, зехтин
Рецепта за готвене на Коледна пуйка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Коледна пуйка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Коледна пуйка
Все още няма коментари за Коледна пуйка. Добави твоя коментар.
Забравена парола!