Топ
Рецепта
Пюре от зрял фасул
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
5 от общо 1 глас
Продукти:
- 1 и 1 /2 ч. л. зрял фасул
- 2 с. л. краве масло
- 2 с. л. брашно
- 1 ч. ч. прясно мляко
- сол
- смлян червен пипер
Приготвяне:
• Фасулът се накисва от предната вечер.
• Сварява се в същата вода до пълно омекване.
• Отцежда се, като бульонът от варенето се запазва.
• Смила се с ръчен пасатор, блендер или се претрива през сито.
• От маслото, брашното и шипка сол се прави светла запръжка, разрежда се със студено мляко.
• Прибавя се към пюрето от зрял фасул, ако необходимо се добавя запазеният бульон.
• Пюрето се вари 3-4 минути, след което се подправя с черен пипер и се разбърква добре.
• Пюрето от зрял фасул се поднася към пържени и печени на скара ястия.
• Фасулът се накисва от предната вечер.
• Сварява се в същата вода до пълно омекване.
• Отцежда се, като бульонът от варенето се запазва.
• Смила се с ръчен пасатор, блендер или се претрива през сито.
• От маслото, брашното и шипка сол се прави светла запръжка, разрежда се със студено мляко.
• Прибавя се към пюрето от зрял фасул, ако необходимо се добавя запазеният бульон.
• Пюрето се вари 3-4 минути, след което се подправя с черен пипер и се разбърква добре.
• Пюрето от зрял фасул се поднася към пържени и печени на скара ястия.
Рецептата "Пюре от зрял фасул" беше добавена на: 07.01.2011, видяна 14715 пъти
Етикети: боб, пюре, зрял фасул, гарнитура, вегетариански рецепти
Етикети: боб, пюре, зрял фасул, гарнитура, вегетариански рецепти
Рецепта за готвене на Пюре от зрял фасул - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пюре от зрял фасул - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Пюре от зрял фасул
Все още няма коментари за Пюре от зрял фасул. Добави твоя коментар.
Забравена парола!