Пържени кюфтета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

4.7 от общо 7 гласа

Продукти:

500 г кайма
3 скилидки чесън
1 картоф
1 с. л. кисело мляко
1 яйце
1/4 връзка магданоз
1 ч. л. смлян черен пипер
2 к. ч. галета
1 глава кромид лук
3 прясно мляко

1 тънка филийка сух бял хляб
чубрица
сол
2 к. ч. мазнина за пържене

Приготвяне:

• За рецептата "Пържени кюфтета" каймата се омесва с хляба, предварително накиснат в прясното мляко или във вода, отцеден и натрошен.
• Прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз, почистеният и настърган на дребно ренде картоф, киселото мляко, счуканият чесън, яйцето и подправките.
• Сместа се омесва добре и от нея се оформят кръгли или елипсовидни кюфтета, които се овалват в галета, изтръскват се леко и се пържат в сгорещената мазнина.
• Пържените кюфтета се поднасят с гарнитура от пържени картофи и сезонна салата.

Бележки:

** Рецепта за Пържени кюфтета - лесни за приготвяне с вкусен резултат.

Рецептата "Пържени кюфтета" беше добавена на: 14.04.2006, видяна 49835 пъти
Етикети: кюфтета, кайма, яйце, галета, рецепти за тиган, пържени кюфтета, рецепти за кюфтета

Рецепта за готвене на Пържени кюфтета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържени кюфтета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (53)Харесва ми (4)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Пържени кюфтета

Добави коментар

Аз слагам вместо галета хляб от тоя със семките -пълно зърнест. Зависи колко е каймата аз преценявам и го накисвам с бира, след което изстисквам леко и размесвам с каймата. Подправките - кромид лук, черен пипер, кимион, чубрица, яйце и може лют червен пипер. Всичко това се омесва, престоява вечерта в хладилника и на сутринта се пържи.
от Жоро, 25.10.2011 17:30

mnogo sa vkusni
от ceci mareva, 22.09.2011 19:23

tova s 4esana e italianska recepta, tuk v italia vinagi slagat 4esan na kiuftetata.
от svetla, 10.09.2011 18:17

покажи всички 25 Коментари за Пържени кюфтета »