Топ
Рецепта
Друсан кебап (Тутракан)
4 от общо 9 гласа
Продукти:
- 750 г свинско месо
- 80 г свинска мас (олио)
- 4-5 (300 г) кромид лук
- 5 бр люти чушки
- черен пипер
- сол
- магданоз
Приготвяне:
• Месото, нарязано на малки парченца, се задушава в мазнината до полуомекване.
• След което се прибавят дребно нарязаният лук и лютивите пиперки.
• Посоляват се и се поръсват с черен пипер.
• Похлупват се с капак.
• Задушават се, докато поомекне лукът, като от време на време съдът се тръска (друса) с двете ръце.
• Готовият друсан кебап (Тутракан) се поднася поръсен със ситно нарязан магданоз.
• Месото, нарязано на малки парченца, се задушава в мазнината до полуомекване.
• След което се прибавят дребно нарязаният лук и лютивите пиперки.
• Посоляват се и се поръсват с черен пипер.
• Похлупват се с капак.
• Задушават се, докато поомекне лукът, като от време на време съдът се тръска (друса) с двете ръце.
• Готовият друсан кебап (Тутракан) се поднася поръсен със ситно нарязан магданоз.
Бележки:
** източник : Българска национална кухня изд. Земиздат
** източник : Българска национална кухня изд. Земиздат
Рецептата "Друсан кебап (Тутракан)" беше добавена на: 21.11.2008, видяна 51811 пъти
Етикети: свинско месо, българска кухня, ястия със свинско месо, кебап
Етикети: свинско месо, българска кухня, ястия със свинско месо, кебап
Рецепта за готвене на Друсан кебап (Тутракан) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Друсан кебап (Тутракан) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Тиква, пълнена с друсан кебап
Друсан кебап по Самоковски
Патладжан кебап
Винен кебап
Винен кебап със сметана
Кебап върху оризКоментари за Друсан кебап (Тутракан)
Все още няма коментари за Друсан кебап (Тутракан). Добави твоя коментар.
Забравена парола!