Топ
Рецепта
Содена питка за Бъдни вечер
3.7 от общо 19 гласа
Продукти:
олио за намазване
- 800 г брашно тип 500
- 1 с. л. олио
- 1/2 ч. л. сол
- 1 ч. л. захар
- 1/2 ч. л. сода
- 1/2 ч. л. бакпулвер
- 2 с. л. оцет
олио за намазване
Приготвяне:
• В голяма купа се пресява брашното.
• Оформя се кладенче, където се сипват олиото, солта и захарта.
• Отделно содата заедно с бакпулвера се гасят в оцета.
• Изсипват се към брашното.
• Постепенно се налива топлата вода и се замесва тесто.
• Покрива се и се оставя да "почине" 30 минути.
• Тестото се премесва върху намаслена работна повърхност.
• Отделя се малко парче тесто за украса.
• Останалото се разстила в намаслена огнеупорна тава.
• Поставя се парата (много добре измита), така че да не се вижда.
• Отгоре се оформя житен клас, като се правят малки зрънца и стеблото.
• Прави се птиче, което се поставя близо до житните зрънца.
• Отгоре се намаслява с памуче, което се топва във вода и олио.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Питката се пече на долно нагряване 15 минути, след което се включва и горното.
• Содената питка за Бъдни вечер се пече още 15 минути, като се следи да не изгори отгоре.
• В голяма купа се пресява брашното.
• Оформя се кладенче, където се сипват олиото, солта и захарта.
• Отделно содата заедно с бакпулвера се гасят в оцета.
• Изсипват се към брашното.
• Постепенно се налива топлата вода и се замесва тесто.
• Покрива се и се оставя да "почине" 30 минути.
• Тестото се премесва върху намаслена работна повърхност.
• Отделя се малко парче тесто за украса.
• Останалото се разстила в намаслена огнеупорна тава.
• Поставя се парата (много добре измита), така че да не се вижда.
• Отгоре се оформя житен клас, като се правят малки зрънца и стеблото.
• Прави се птиче, което се поставя близо до житните зрънца.
• Отгоре се намаслява с памуче, което се топва във вода и олио.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Питката се пече на долно нагряване 15 минути, след което се включва и горното.
• Содената питка за Бъдни вечер се пече още 15 минути, като се следи да не изгори отгоре.
Бележки:
** Една лесна рецепта за приготвяне на постната питка.
** Една лесна рецепта за приготвяне на постната питка.
Рецептата "Содена питка за Бъдни вечер" беше добавена на: 24.12.2010, видяна 67985 пъти
Етикети: бъдни вечер, тесто, питка, содена питка
Етикети: бъдни вечер, тесто, питка, содена питка
Рецепта за готвене на Содена питка за Бъдни вечер - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Содена питка за Бъдни вечер - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Содена питка за Бъдни вечер
Все още няма коментари за Содена питка за Бъдни вечер. Добави твоя коментар.
Забравена парола!