Топ
Рецепта
Агнешко с картофи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
3.7 от общо 3 гласа
Продукти:
смлян черен пипер
- 6-8 броя агнешки пържоли
- 3 с. л. зехтин
- 1 кг картофи
- 2-4 стръка пресен розмарин
- 4 скилидки необелен чесън
- 250 г коктейлни домати
- 1 с. л. балсамов оцет
смлян черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Агнешко с картофи" картофите се обелват и измиват.
• Нарязват се на дребни кубчета.
• Варят се в кипяща подсолена вода 10 минути, след което се отцеждат.
• Фурната се загрява на 220 С.
• В голям тиган се сгорещява половината от мазнината.
• Изпържват се агнешките котлети от двете страни за по 2 минути.
• Прехвърлят се в чиния и се оставят настрани.
• В съшия тиган се сипва останалата мазнина.
• Добавят се картофите и се пържат 5 минути.
• Прехвърлят се в огнеупорна тава.
• Отгоре се нареждат агнешките пържоли, стръковете розмарин и скилидките чесън.
• Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.
• Агнешкото с картофи се пече 20-25 минути.
• Тавата се изважда и се прибавят доматите.
• Всичко се полива с 1 с. л. балсамов оцет.
• Агнешкото с картофи се връща във фурната.
• Пече се още 5-8 минути, след което се поднася горещо.
• За рецептата "Агнешко с картофи" картофите се обелват и измиват.
• Нарязват се на дребни кубчета.
• Варят се в кипяща подсолена вода 10 минути, след което се отцеждат.
• Фурната се загрява на 220 С.
• В голям тиган се сгорещява половината от мазнината.
• Изпържват се агнешките котлети от двете страни за по 2 минути.
• Прехвърлят се в чиния и се оставят настрани.
• В съшия тиган се сипва останалата мазнина.
• Добавят се картофите и се пържат 5 минути.
• Прехвърлят се в огнеупорна тава.
• Отгоре се нареждат агнешките пържоли, стръковете розмарин и скилидките чесън.
• Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.
• Агнешкото с картофи се пече 20-25 минути.
• Тавата се изважда и се прибавят доматите.
• Всичко се полива с 1 с. л. балсамов оцет.
• Агнешкото с картофи се връща във фурната.
• Пече се още 5-8 минути, след което се поднася горещо.
Бележки:
** Рецептата Агнешко с картофи е за 4 порции
*** Рецепта за Агнешко с картофи - ако нямате агнешки пържоли за рецептата Агнешко с картофи, заменете ги със свински котлети или пилешки гърди.
** Рецептата Агнешко с картофи е за 4 порции
*** Рецепта за Агнешко с картофи - ако нямате агнешки пържоли за рецептата Агнешко с картофи, заменете ги със свински котлети или пилешки гърди.
Рецептата "Агнешко с картофи" беше добавена на: 13.04.2011, видяна 38179 пъти
Етикети: агнешко месо, рецепти от италианската кухня, картофи, агнешки пържоли, чесън, балсамов оцет, коктейлни домати, рецепти за Гергьовден, рецепти с агнешко, рецепти с картофи
Етикети: агнешко месо, рецепти от италианската кухня, картофи, агнешки пържоли, чесън, балсамов оцет, коктейлни домати, рецепти за Гергьовден, рецепти с агнешко, рецепти с картофи
Рецепта за готвене на Агнешко с картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко с картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Агнешко с картофи и моркови 
Печено агнешко с розмарин и картофи
Мариновано агнешко бутче
Агнешко с пресни картофи
Печено агнешко
Агнешко задушеноКоментари за Агнешко с картофи
Все още няма коментари за Агнешко с картофи. Добави твоя коментар.
Забравена парола!