Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Свинско с кисело зеле на фурна

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 200 мин.
Порции: 6-8


 
4.7 от общо 19 гласа
Продукти:

  • 1-1,5 кг свинска плешка
  • 1,6 кг кисело зеле
  • 500 мл вода
  • 60 мл (1/4 ч. ч.) олио
  • 50-60 г ориз
  • 1 с. л. червен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Свинско с кисело зеле на фурна" в голям глинен гювеч на дъното се поставя половината нарязано кисело зеле.
• Отгоре се поставя измитото, подсушено и нарязано на едри късове свинско месо.
• Върху свинското месо се разпределя другата половина от нарязаното кисело зеле.
• Сипва се 500 мл студена вода и гювечът се похлупва с капак.
• Гювечът се поставя в студена фурна и се пуска на 250 С.
• Пече се 10-15 минути или до кипване.
• След като ястието започне да къкри, температурата на фурната се намалява на 150 С.
• Свинското с кисело зеле на фурна се пече 2 часа.
• Гювечът се отхлупва и се сипват 60 мл олио.
• Поръсва се отгоре с почистения и измит ориз.
• Накрая свинското с кисело зеле се подправя с червения пипер.
• Леко се притиска с лъжица отгоре, за да попият оризът и червения пипер в сока от зелето.
• Гювечът се похлупва и се оставя да се пече още 30-40 минути.
• Свинското с кисело зеле на фурна се разбърква и се връща във вече изключена фурна за 10 минути.
• Разпределя се по чинии и се поднася с мек хляб.
Бележки:

** Рецепта за Свинско с кисело зеле на фурна - рецептата "Свинско с кисело зеле на фурна" е разказана от Пеп-4о, а екипът на "Гответе с мен" я пробва, снима и изяде :-)

*** Посетете темата на Пеп-4о в нашия форум , където ще намерите още много вкусни рецепти :-)

Рецептата "Свинско с кисело зеле на фурна" беше добавена на: 02.12.2013, видяна 81404 пъти
Етикети: свинско месо, кисело зеле, олио, рецепти за фурна, гювеч, ориз, свинско със зеле

Рецепта за готвене на Свинско с кисело зеле на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свинско с кисело зеле на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Свинско с кисело зеле на фурна

Добави коментар

Все още няма коментари за Свинско с кисело зеле на фурна. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.