рецепта

Бъркани яйца със зелен лук

Бъркани яйца със зелен лук

Яйцата се запичат, вместо да се пържат!
5 5 8

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Бъркани яйца със зелен лук" беше добавена на

7 коментара

Продукти

яйца 5
олио 1 с. л.
краве масло 25 г
зелен лук 2 връзки
червен пипер 1 к. л.
сол

• За рецептата "Бъркани яйца със зелен лук" лукът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.

• Задушава се в олио (може и в загрято масло) до пълното омекване.

• Прибавят се разбърканите яйца, маслото и солта.

• Сместа се запича в предварително загрята фурна на 180 С до готовност.

• При индивидуалното приготвяне се запържва сместа.

• Бърканите яйца със зелен лук се поднасят поръсени с червен пипер.


Бележки

Яйцата се запичат, вместо да се пържат!