Топ
Рецепта
Печен заек с розмарин
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6
4.8 от общо 6 гласа
Продукти:
млян черен пипер
черни и зелени маслини
3-4 стръка розмарин
необелени скилидки чесън
сол
прясно мляко
- 800 г заек
- 2 с. л. майонеза
- 3 с. л. заквасена сметана
- 4 скилидки чесън
- 2 с. л. Уорчестърски сос
- 2 ч. л. зърнеста горчица
млян черен пипер
черни и зелени маслини
3-4 стръка розмарин
необелени скилидки чесън
сол
прясно мляко
Приготвяне:
• За рецептата "Печен заек с розмарин" заекът се измива и се нарязва на порционни парчета.
• Поставя се в дълбока купа и се залива с прясно мляко.
• Оставя се да престои една нощ в хладилника.
• В малка купа за рецептата "Печен заек с розмарин" се разбъркват майонезата, сметаната, пресованият чесън (4 броя), уорчестърският сос, горчицата и олиото.
• Заекът се изважда от млякото и се подсушава.
• Намазва се с приготвената марината и се поставя в купа, която се захлупва.
• Маринованият заек се оставя да престои 3 часа.
• Фурната за рецептата "Печен заек с розмарин" се загрява на 180 С.
• Маринованият заек се прехвърля в огнеупорна тава.
• Прибавят се необелените скилидки чесън, черни и зелени маслини, стръкове розмарин.
• Заекът се пече 45-50 минути.
• Готовият печен заек с розмарин се разпределя по чинии и се поднася с гарнитура от картофено пюре и салата според сезона.
• За рецептата "Печен заек с розмарин" заекът се измива и се нарязва на порционни парчета.
• Поставя се в дълбока купа и се залива с прясно мляко.
• Оставя се да престои една нощ в хладилника.
• В малка купа за рецептата "Печен заек с розмарин" се разбъркват майонезата, сметаната, пресованият чесън (4 броя), уорчестърският сос, горчицата и олиото.
• Заекът се изважда от млякото и се подсушава.
• Намазва се с приготвената марината и се поставя в купа, която се захлупва.
• Маринованият заек се оставя да престои 3 часа.
• Фурната за рецептата "Печен заек с розмарин" се загрява на 180 С.
• Маринованият заек се прехвърля в огнеупорна тава.
• Прибавят се необелените скилидки чесън, черни и зелени маслини, стръкове розмарин.
• Заекът се пече 45-50 минути.
• Готовият печен заек с розмарин се разпределя по чинии и се поднася с гарнитура от картофено пюре и салата според сезона.
Бележки:
Рецепта за Печен заек с розмарин - вкусна и лесна за изпълнение. Поради ниското съдържание на холестерин заешкото месо е препоръчително за консумиране от хора страдащи от проблеми със сърдечносъдовата и храносмилателната система и съпътстващите ги заболявания, като високо кръвно налягане, болести на черния дроб и жлъчката, затлъстяване, гастрит, атеросклероза и други проблеми които пречат на човек да води пълноценен и здравословен начин на живот.
Рецепта за Печен заек с розмарин - вкусна и лесна за изпълнение. Поради ниското съдържание на холестерин заешкото месо е препоръчително за консумиране от хора страдащи от проблеми със сърдечносъдовата и храносмилателната система и съпътстващите ги заболявания, като високо кръвно налягане, болести на черния дроб и жлъчката, затлъстяване, гастрит, атеросклероза и други проблеми които пречат на човек да води пълноценен и здравословен начин на живот.
Рецептата "Печен заек с розмарин" беше добавена на: 20.06.2013, видяна 18102 пъти
Етикети: рецепти със заек, рецепти с розмарин, рецепти с майонеза, рецепти със сметана, рецепти с чесън, рецепти с горчица, рецепти с маслини, рецепта със заек, рецепти със заешко с месо, рецепта със заешко месо, рецепти за фурна
Етикети: рецепти със заек, рецепти с розмарин, рецепти с майонеза, рецепти със сметана, рецепти с чесън, рецепти с горчица, рецепти с маслини, рецепта със заек, рецепти със заешко с месо, рецепта със заешко месо, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Печен заек с розмарин - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печен заек с розмарин - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Печен заек с розмарин
Все още няма коментари за Печен заек с розмарин. Добави твоя коментар.
Забравена парола!