Заешко в паничка от тесто

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 2

Продукти:

400 г заешко месо

2 с. л. масло
1 морков
100 г печурки
1 връзка магданоз
1 връзка пресен лук
50 г броколи
1/2 ч. ч. бяло вино
1/2 ч. ч. сметана
сол на вкус
300 г готово тесто

Приготвяне:

1. За рецептата "Заешко в паничка от тесто" заешкото месо се нарязва на кубчета и се изпържва в маслото. Добавят се нарязаните на ситно морков, гъби, магданоз, лук и цветчета броколи.
2. Сипва се виното и продуктите за рецептата "Заешко в паничка от тесто" се задушават до готовност. Малко преди съдът да се свали от огъня се добавят сметаната и солта.
3. От тестото се оформят панички с капачета. Слагат се в умерена фурна и се изпичат.
4. Изваждат се и в тях се слага разделената на две части плънка. Паничките се поднасят веднага, по желание украсени със стръкове зелени подправки.

Бележки:

Рецепта за Заешко в паничка от тесто - рецепта за красиво и много вкусно ястие със заешко месо, гарнирано с гъби, моркови и броколи. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (05/2011 г)

Рецептата "Заешко в паничка от тесто" беше добавена на: 16.05.2011, видяна 5307 пъти
Етикети: рецепти с готово тесто, рецепта с готово тесто, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти със заешко месо, рецепта със заешко месо, рецепти за фурна, рецепта със заек, рецепти със заек

Рецепта за готвене на Заешко в паничка от тесто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Заешко в паничка от тесто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo