Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Заек в гърне

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 140 мин.
Порции: 8


 
4.8 от общо 8 гласа
Продукти:

  • 1 (1,3 кг) почистен заек
4 глави кромид лук
2 моркова
1 глава чесън
4 картофа
смлян черен пипер
червен пипер
1/2 с. л. сол
щипка канела
2 ч. л. суха мащерка
200 мл сухо бяло вино
1 (425 г) консервирани домати
магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Заек в гърне" лукът се обелва и нарязва на едри шайби, след което се нарежда на дъното на голям гювеч.
• Прибавят се обелените и нарязани на едри кръгчета моркови, обелените, но цели скилидки чесън и обелените и нарязани на едри шайби картофи.
• За рецептата "Заек в гърне" отгоре се нарежда заекът, предварително измит, подсушен и нарязан на порционни парчета.
• Поръсва се с черен и червен пипер, сол, мащерка и канела.
• Полива се с виното и накрая се разпределят нарязаните консервирани домати, заедно със сока от консервата.
• Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна и се включва на 220 С.
• След 30 минути температурата на фурната се намалява на 160 С.
• Заекът в гърне се готви още 90 минути.
• Отхлупва се и се оставя да се запече 15 минути.
• Заекът в гърне се разпределя по чинии и се поднася, като по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Заек в гърне - изключително ароматна и лесна за приготвяне рецепта с крехко и диетично заешко месо :-) Пробвайте нашата рецепта и ще се убедите сами колко е вкусно.

Рецептата "Заек в гърне" беше добавена на: 09.01.2014, видяна 13973 пъти
Етикети: рецепта със заек, рецепти със заек, рецепта за гювеч, рецепти с магданоз, рецепти с картофи, рецепти с чесън, рецепти с вино, рецепти с домати, рецепти за фурна, рецепти със заешко месо, рецепта със заешко месо

Рецепта за готвене на Заек в гърне - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Заек в гърне - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Заек в гърне

Добави коментар

Все още няма коментари за Заек в гърне. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.