Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Варени яйца с лук

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 8 твърдо сварени яйца
  • 300 г (2-3 глави) кромид лук
  • 1/2 червена чушка
  • 1-2 с. л. зехтин или олио
  • 80 г (3-4 с. л.) доматено пюре
  • 4 с. л. бял винен оцет
  • 1/2 връзка магданоз
1/4 ч. л. млян кориандър
смлян черен пипер и сол
Приготвяне:

• За рецептата "Варени яйца с лук" лкът се нарязва на тънки полумесеци, а чушката на дребни кубчета.
• В голям тиган се сгорещява мазнината и се прибавят лукът и чушката.
• Пържат се до пълното омекване на лука около 5-8 минути на среден огън.
• Сипва се оцетът и доматеното пюре и огънят се увеличава.
• Готвят се 7-10 минути, като се разбърква непрекъснато и се следи да не загори.
• Поръсват се с кориандър, сол и черен пипер на вкус.
• Тиганът се сваля от котлона и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Лукът се оставя да се охлади.
• В чиния за сервиране се поставя част от лучено-доматената смес, а отгоре се нареждат обелените и нарязани на половинки яйца.
• По желание варените яйца с лук се поръсват с допълнително магданоз.
Бележки:

* Рецепта за Варени яйца с лук - вкусна и бърза рецепта за останалите сварени яйца с лук.
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции.

Рецептата "Варени яйца с лук" беше добавена на: 24.10.2011, видяна 21825 пъти
Етикети: вегетариански рецепти, лук, рецепти с варени яйца, доматено пюре, бързи рецепти, рецепти с лук

Рецепта за готвене на Варени яйца с лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Варени яйца с лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Варени яйца с лук

Добави коментар

Все още няма коментари за Варени яйца с лук. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.