Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Ароматни кюфтенца

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
3.7 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 400 г кайма
  • 1 глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с. л. сухи градински подправки
  • 1 ч. л. ситно настъргана лимонова кора
  • 1 яйце
  • 2 филийки за тостове
  • смлян черен пипер
1 с. л. краве масло
1 с. л. брашно
500 мл вода или бульон
1 дафинов лист
Приготвяне:

• За рецептата "Ароматни кюфтенца" филийките хляб се накисват във вода или прясно мляко за 5 минути, след което се изваждат и се изстискват от течността.
• Каймата се омесва много добре с яйцето, ситно нарязания лук, пресования чесън и изстискания хляб.
• Прибавят се настърганата лимонена кора, черният пипер и сухите градински подправки.
• От така приготвената смес за рецептата "Ароматни кюфтенца" се оформят малки кюфтенца по 2 см диаметър.
• В дълбок тиган или тенджера се разтопява маслото.
• Добавя се брашното и се запържва.
• Сипва се водата (бульон) и се довежда до кипване.
• В кипящия бульон се поставят оформените кюфтенца и огънят се намалява на минимум.
• Ароматните кюфтенца се похлупват с капак и се оставят да къкри 20 минути.
Бележки:

** Рецепта за Ароматни кюфтенца - вкусни и ароматни кюфтенца :-) У дома всички ги обожават. Опитайте и няма да съжалявате!

Снимки
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
  • Ароматни кюфтенца
Рецептата "Ароматни кюфтенца" беше добавена на: 12.04.2007, видяна 156239 пъти
Етикети: рецепти с кайма, рецепти за кюфтета, ястия с кайма, стъпка по стъпка, рецепти за тиган

Рецепта за готвене на Ароматни кюфтенца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ароматни кюфтенца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Ароматни кюфтенца

Добави коментар
Ako dobavite nakraq oshte syvsem malko limonena kora, stava prekrasno.
от veseto, 01.10.2010 17:31
Любимо ястие на цялото семейство. Правим двойна доза и всеки път резултата е опразнена тенджера.
от cpmp, 19.02.2010 13:32
Ястието наподобява на лучената яхния с кюфтета, но няма същите качества. Да си призная, не ми хареса особено.
от mimig, 10.02.2010 18:44
покажи всички 25 Коментари за Ароматни кюфтенца »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.