Гювеч с телешко

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

3.5 от общо 2 гласа

Продукти:

500 г телешко месо
5 с. л. олио или краве масло
1 глава кромид лук
1 с. л. доматено пюре
1/2 ч. л. червен пипер
джоджен
сол

1 буркан (консерва)гювеч
или замразена смес за гювеч

Приготвяне:

• Месото се нарязва на кубчета 3х3 см и се запържва в маслото, докато изчезне розовият цвят на месото.
• Прибавя се лукът, който е нарязан на филийки.
• Задушава се около 15 минути.
• Изсипва се в тавичка или пръстенов гювеч, отгоре се нарежда консервирания зеленчук, размитото доматено пюре (1 с. л. + 4 с. л. вода).
• Посипва се с червен пипер и джоджен.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Гювечът с телешко се запича за 30-45 минути.

По желание:

Гювечът може да се залее с едно яйце, разбито с 2 кафeени чаши прясно мляко и малко сол, след което отново се запича.

Бележки:

Рецепта за Гювеч с телешко - любима рецепта от националната ни кухня :-) Опитайте нашата рецепта "Гювеч телешко" и я поднесете с ориз.

Рецептата "Гювеч с телешко" беше добавена на: 21.05.2006, видяна 64348 пъти
Етикети: гювеч, телешко месо, българска кухня, джоджен, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Гювеч с телешко - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювеч с телешко - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo