Топ
Рецепта
Пиле с 40 скилидки чесън
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 4-6
5 от общо 6 гласа
Продукти:
- 1 пиле
- 40 скилидки чесън
- 1-2 моркова
- 1 ч. л. сух естрагон
- 1 ч. л. сушена мащерка
- 200 мл сухо бяло вино
- 2 с. л. коняк
- сол
- смлян черен пипер
- зехтин
Приготвяне:
• Пилето се нарязва на порционни парчета.
• Измиват се и се подсушават.
• Подправят се със сол и смлян черен пипер.
• В тиган се сгорещява зехтинът и парчета пиле се запържват.
• Прехвърлят се в дълбока тава за печене с капак.
• В тигана се запържват почистените и нарязани на кръгчета моркови, необелените скилидки чесън, естрагонът, мащерката.
• Прибавят се към пилето.
• Заливат се с виното и коняка.
• Тавата с пилето се захлупва.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пилето с 40 скилидки чесън се пече 1 час и 30 минути.
• Пилето се нарязва на порционни парчета.
• Измиват се и се подсушават.
• Подправят се със сол и смлян черен пипер.
• В тиган се сгорещява зехтинът и парчета пиле се запържват.
• Прехвърлят се в дълбока тава за печене с капак.
• В тигана се запържват почистените и нарязани на кръгчета моркови, необелените скилидки чесън, естрагонът, мащерката.
• Прибавят се към пилето.
• Заливат се с виното и коняка.
• Тавата с пилето се захлупва.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пилето с 40 скилидки чесън се пече 1 час и 30 минути.
Бележки:
** Тази рецепта Пиле с 40 скилидки чесън е за онези, които обичат чесън :-) Рецептата ще изпълни кухнята Ви с неустоимия аромат на подправките и на печено пиле :-)
** Тази рецепта Пиле с 40 скилидки чесън е за онези, които обичат чесън :-) Рецептата ще изпълни кухнята Ви с неустоимия аромат на подправките и на печено пиле :-)
Рецептата "Пиле с 40 скилидки чесън" беше добавена на: 17.05.2007, видяна 44787 пъти
Етикети: пиле, чесън, бяло вино, печено пиле, моркови, естрагон, сухо бяло вино, коняк, мащерка, стъпка по стъпка
Етикети: пиле, чесън, бяло вино, печено пиле, моркови, естрагон, сухо бяло вино, коняк, мащерка, стъпка по стъпка
Рецепта за готвене на Пиле с 40 скилидки чесън - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле с 40 скилидки чесън - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Пиле с 40 скилидки чесън
liliq естрагон (тарос) е подправка.
Прочете повече в раздел поправки Естрагон (ТАРОС)
от Юлия, 03.02.2011 20:56
Прочете повече в раздел поправки Естрагон (ТАРОС)
от Юлия, 03.02.2011 20:56
kakvo e estragon
от liliq, 03.02.2011 13:21
от liliq, 03.02.2011 13:21
Спасибо, обязательно приготовлю.
от Наталия, 22.08.2010 22:26
покажи всички 12 Коментари за Пиле с 40 скилидки чесън »от Наталия, 22.08.2010 22:26
Забравена парола!