Пъстърва с бадеми

Приготвяне:

• За рецептата "Пъстърва с бадеми" сокът от лимона се изстисква и рибите се потапят в него.
• Поръсват се със сол и пипер и се изпържват в сгорещен маргарин.
• Изваждат се и в същата мазнина се запържват бадемите, предварително нарязани на тънки листчета.
• Нареждат се върху пъстървите подобно на рибени люспи.
• Пъстървата с бадеми се слага в тавичка и се запича във фурната за 10 минути на 200 С.

Бележки:

Рецепта за Пъстърва с бадеми - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"