Кускус с гъби

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

5 от общо 3 гласа

Продукти:

200 г кускус
400 г гъби (печурки)
400 мл гъбен бульон
200 г краве масло
сол
смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата "Кускус с гъби" фурната се загрява на 200 С.
• Гъбите се почистват от мръсотия или се измиват, след което се подсушават.
• Ако са едри, се нарязват на 2 или 4 части.
• От хартия за печене се изрязват 4 квадратни листа 20 х 20 см.
• След което се поставят в четири гювечета като кесия.
• Във всяко гювече за рецептата "Кускус с гъби" се поставят 50 г кускус, 100 г гъби, 100 мл бульон и 50 г масло, нарязано на кубчета.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Краищата на хартията се събират, след което всяка кесия се връзва.
• Всяко гювече се поставя във фурната.
• Кускусът с гъби се пече 20-25 минути.

Бележки:

Рецепта за Кускус с гъби- много лесна за приготвяне вегетарианска рецепта за основно ястие или пък гарнитура за месо.