Салата от карфиол с яйце

Приготвяне:

• Карфиолът се накъсва на розички и се сварява във вряла вода за 3-4 минути.
• Може и да се изпържи за кратко с 1 ч. л. зехтин.
• Продуктите за заливката се разбъркват добре.
• В чиния за сервиране се поставя карфиолът и нарязаното яйце.
• Полива се с приготвената заливка.
• Салатата от карфиол с яйце се посолява и се подправя със смлян черен пипер.

Бележки:

Рецепта за Салата от карфиол с яйце една интересна и приятна комбинация за един свеж & лек обяд :) Само за 10 минути и си готова с едно полезно ястие! Карфиолът може да е суров или леко запечен на фурна, и в двата варианта е вкусно. Не съдържа мазнини, богат на витамини и омега 3-мастни киселини, едно чудесно решение, ако искаш да си в добра форма :).
** Тази рецепта за Салата от карфиол с яйце съдържа продукти за 1-2 порции

Още рецепти с карфиол :

Цветно зеле (карфиол) на фурна

Пюре от карфиол

Пълнен карфиол