Кюфтета от гъби

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 кг пресни гъби

150 мл олио
50 г краве масло
100 мл прясно мляко
3 яйца
150 г бял хляб
50 г брашно
50 г галета
смлян черен пипер
магданоз и сол на вкус

Приготвяне:

• За рецептата "Кюфтета от гъби" гъбите се нарязват на дребно и се задушават в малко вода до омекване.
• След като се охладят, се смилат.
• Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясно мляко хляб, 1 яйце и подправките.
• От сместа за рецептата "Кюфтета от гъби" се оформят кюфтета, които се овалват последователно в брашното, галетата и останалите разбити яйца.
• Кюфтетата от гъби се пържат от двете страни в загрята мазнина.

Бележки:

** Рецепта за Кюфтета от гъби - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-6 порции

Рецептата "Кюфтета от гъби" беше добавена на: 12.08.2006, видяна 26393 пъти
Етикети: кюфтета от зеленчуци и гъби, гъби, вегетариански кюфтета, рецепти с гъби, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за тиган

Рецепта за готвене на Кюфтета от гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета от гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (4)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кюфтета от гъби

Добави коментар

Все още няма коментари за Кюфтета от гъби. Добави твоя коментар.